O curso de pós-graduação em Nutrição na Prática Clínica: da gestação à melhor idade preparará o aluno para a complexidade da área e seus processos em diversas fases da vida, desde a gestação até condições patológicas, por meio da interdisciplinaridade que compõe a nutrição: anatomia, fisiologia, farmacologia, patologia, dietoterapia, dentre outras, que serão contemplados de forma integrada em disciplinas e práticas em laboratórios oferecidos por profissionais especializados. Uma vez que a maioria dos cursos de especialização são restritos a uma fase específica: gestação ou infância ou adulta, a presente proposta engloba as principais atualizações nutricionais nas diversas etapas em um único curso completo, atual e prático.

A pós-graduação tem como alvo principal profissionais nutricionistas que procuram constante atualização na área proposta.

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O cadastro não gera nenhum vínculo entre a FIB e o candidato.

A abertura de turma está condicionada a número mínimo de alunos.

- Cópia do Diploma de Graduação autenticado;
- CPF e RG;
- Comprovante de residência;
- 01 foto 3x4.

Coordenação: Profa. Dra Fernanda Futino Gondo

E-mail: pos.nutriclinica@fibbauru.br

Telefone: (14) 2109-6200

Dr. Artur Junio Togneri Ferron
Dra. Caroline de Barros Gomes
Dra. Daniela Salate Biagioni Vulcano
Dra. Fabiane Valentini Francisquetti Ferron 
Dra. Fernanda Futino Gondo 
Ma. Fernanda Gonçalves Guidetti Homelis 
Dr. Fernando Moretto 
Ma. Glaucia Regina Nogueira
Dra. Giovana Caramaschi Dêgelo 
Me. Hugo Tadashi Kano 
Dr. Igor Minatel 
Dra. Lívia Alves Amaral Santos 
Dra. Mariana Batista Tablas 
Dra Natália Baraldi Cunha
Esp. Tainá Teixeira Ortega 
Ma. Vânia Bentes de Miranda
Esp. Vinícius Vigliazzi Peghinelli

(Sujeita a alterações)

MÓDULO I

Fisiologia do Sistema Digestório

Sistema Endócrino e Imunológico

Farmacologia aplicada à Nutrição: interação droga- nutrientes

MÓDULO II

Metabolismo de carboidratos

Metabolismo de proteínas

Metabolismo de Lipídios

Minerais e Vitaminas - Biodisponibilidade de nutrientes

Estresse Oxidativo e Alimentos Funcionais

MÓDULO III

Interpretação de exames laboratoriais

Nutrição do Adulto e do Idoso:
- Avaliação Nutricional
- Necessidades Nutricionais
- Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

Formulação e prescrição de nutrientes

Nutrição e Estética

MÓDULO IV

Nutrição na gestação

Terapia Nutricional em situações clínicas na gestação

MÓDULO V

Nutrição na infância e adolescência

Alergias e hipersensibilidades alimentares

MÓDULO VI

Fisiopatologia e Terapia Nutricional na Obesidade

Fisiopatologia e Terapia Nutricional no Diabetes

Fisiopatologia e Terapia Nutricional nas Doenças Renais

Fisiopatologia e Terapia Nutricional nas Doenças Hepáticas

Fisiopatologia e Terapia Nutricional nas Doenças Imunológicas: AIDS, doenças auto-
imunes

Fisiopatologia e Terapia Nutricional nas Doenças Neurológicas: depressão, Alzheimer, Parkinson

Fisiopatologia e Terapia Nutricional nas doenças Intestinais

Fisiopatologia e Terapia Nutricional nas doenças Cardiovasculares

Fisiopatologia e Terapia Nutricional nas doenças Respiratórias

Fisiopatologia e Terapia Nutricional no Câncer

Fisiopatologia e Terapia Nutricional no Paciente Crítico

MÓDULO VII

Metodologia da Pesquisa e Busca em Bases de Dados